Armonía

Detalii

Fructe roșii, portocală și dulceață naturală. Echilibrată, vibrantă și minunat de fină.

Distinsă cu o Mențiune de onoare la Global Coffee Awards 2025, Armonía este o cafea de specialitate din Guatemala, din Huehuetenango, obținută de la un colectiv de mici producătoare de cafea afiliate COOPESQUI, o cooperativă condusă de femei, care lucrează pentru a crea mai multe oportunități pentru femeile din industria cafelei.

Numele său, Armonía, reflectă ceea ce iubim la această cafea: un echilibru frumos între dulceață, fructe și caracterul distinctiv al cafelelor cultivate în munții din Huehuetenango.

O cafea premiată din Guatemala

Armonía a câștigat premii la Global Coffee Awards doi ani la rând:

2026 – Global Coffee Awards LATAM
🥉 Bronz — cafea la filtru, profil de prăjire clasic
🏅 Mențiune de onoare — Flat White, cu lactate, origine unică
🏅 Mențiune de onoare — Flat White, pe bază de plante, origine unică
🏆 Finalistă — espresso, origine unică

2025 – Global Coffee Awards Origin
🏅 Mențiune de onoare — espresso, origine unică, procesare tradițională

Degustate în orb de jurii independente formate din experți internaționali în cafea, aceste premii recunosc versatilitatea Armonía, care se remarcă în cafeaua la filtru, espresso și băuturile cu lapte.

Ce face Armonía specială?

Armonía începe cu femeile care o cultivă.

Fiecare producătoare își recoltează și procesează cu grijă cafeaua acasă, ocupându-se de depulpare, fermentare și spălare înainte de a livra cafeaua procesată cooperativei.

Pentru Armonía, selectăm loturi de înaltă calitate care se completează în ceașcă, reunind arome de fructe roșii și portocală cu o dulceață naturală și echilibrată.

Rezultatul este o cafea din Guatemala accesibilă, dar expresivă, care evidențiază atât calitatea cafelei din Huehuetenango, cât și munca femeilor din spatele fiecărei recolte.

Ce gust are cafeaua Armonía?

Armonía este o cafea dulce și echilibrată, cu note de fructe roșii și portocală. Caracterul său fructat este completat de o dulceață fină, rezultând o cafea vibrantă și interesantă, dar suficient de echilibrată pentru a te bucura de ea în fiecare zi.

Cafea produsă de femei în Huehuetenango

COOPESQUI este o cooperativă de cafea condusă de femei în Huehuetenango, Guatemala, care sprijină micii producători și promovează oportunitățile pentru femei în industria cafelei.

Pe lângă faptul că ajută producătorii să ajungă pe piața cafelei, cooperativa le oferă membrilor asistență tehnică și oportunități de a-și dezvolta noi competențe. COOPESQUI administrează și un centru comunitar de sănătate și o farmacie care oferă servicii subvenționate.

Prin Armonía, suntem mândri să prezentăm cafeaua produsă de femei care își construiesc oportunități mai bune pentru ele, familiile și comunitățile lor, producând în același timp cafea excepțională din Guatemala.