Armonía

Details

Rood fruit, sinaasappel en natuurlijke zoetheid. In balans, levendig en heerlijk soepel.

Armonía, bekroond met een eervolle vermelding bij de Global Coffee Awards 2025, is een Guatemalteekse specialty coffee uit Huehuetenango, afkomstig van een collectief van kleinschalige vrouwelijke koffieproducenten dat is aangesloten bij COOPESQUI, een coöperatie onder leiding van vrouwen die meer kansen voor vrouwen in de koffiesector wil creëren.

De naam Armonía weerspiegelt wat we zo waarderen aan deze koffie: een prachtige balans tussen zoetheid en fruit, en het uitgesproken karakter van koffie die in de bergen van Huehuetenango groeit.

Een bekroonde Guatemalteekse koffie

Armonía is twee jaar op rij bekroond bij de Global Coffee Awards:

2026 – Global Coffee Awards LATAM
🥉 Brons — Filter, klassiek brandingsprofiel
🏅 Eervolle vermelding — Flat white, zuivel, single origin
🏅 Eervolle vermelding — Flat white, plantaardig, single origin
🏆 Finalist — Espresso, single origin

2025 – Global Coffee Awards Origin
🏅 Eervolle vermelding — Espresso, single origin, traditionele verwerking

Deze prijzen zijn toegekend na blindproeverijen door onafhankelijke panels van internationale koffie-experts. Ze erkennen de veelzijdigheid van Armonía, die goed tot zijn recht komt als filterkoffie, espresso en in dranken met melk.

Wat maakt Armonía bijzonder?

Armonía begint bij de vrouwen die de koffie verbouwen.

Elke producent oogst en verwerkt haar koffie zorgvuldig thuis. Ze houdt toezicht op het pulpen, fermenteren en wassen voordat ze de afgewerkte koffie bij de coöperatie aflevert.

Voor Armonía selecteren we partijen van hoge kwaliteit die elkaar in de kop aanvullen. Zo combineren we smaaknoten van rood fruit en sinaasappel met een evenwichtige, natuurlijke zoetheid.

Het resultaat is een toegankelijke maar expressieve Guatemalteekse koffie die zowel de kwaliteit van Huehuetenango als het werk van de vrouwen achter elke oogst laat zien.

Hoe smaakt Armonía?

Armonía is een zoete, evenwichtige koffie met smaaknoten van rood fruit en sinaasappel. Het fruitige karakter wordt aangevuld door een zachte zoetheid. Zo ontstaat een kop die levendig genoeg is om interessant te zijn en goed in balans om elke dag van te genieten.

Koffie geproduceerd door vrouwen in Huehuetenango

COOPESQUI is een coöperatie voor koffie onder leiding van vrouwen in Huehuetenango, Guatemala. De coöperatie steunt kleinschalige producenten en bevordert meer kansen voor vrouwen in de koffiesector.

Naast het verbinden van producenten met de koffiemarkt biedt de coöperatie haar leden technische ondersteuning en mogelijkheden om nieuwe vaardigheden te ontwikkelen. COOPESQUI beheert ook een gezondheidscentrum en apotheek die betaalbare diensten aanbieden aan de gemeenschap.

Met Armonía delen we met trots koffie van vrouwen die betere kansen creëren voor zichzelf, hun families en hun gemeenschappen, terwijl ze uitzonderlijke Guatemalteekse koffie produceren.