I 10 migliori caffè in Asia

L’Asia è il luogo ideale per meditare su te stesso. Ci sono tanti posti in cui puoi rilassarti, ricaricare le energie e contemplare la vita. Molte persone ci vanno anche per incontrare professionisti in grado di aiutarle ad affrontare depressione, ansia e altri squilibri emotivi. Le persone sono sempre più interessate a fare nuove esperienze e a sviluppare la propria personalità, la propria sfera emotiva e il proprio benessere fisico e mentale.

Le tradizioni asiatiche, la mentalità culturale e la visione della vita possono aiutarti a sviluppare un atteggiamento sicuro, stabile e positivo, se è quello che cerchi. Inoltre, potrai provare la cucina e le specialità locali. E, già che ci sei, tieni presente che l’Asia è una delle migliori fonti di caffè d’Europa. Non è solo la capitale della spiritualità, ma anche un protagonista importante del mercato del caffè. I sapori e il profumo dei suoi caffè sono inconfondibili.

Quindi, se ti capita di fare un viaggio in Asia, ci sono alcuni caffè che dovresti visitare prima di tornare a casa. E non dimenticare di portare qualche chicco in più. I tuoi amici dovranno crederti quando gli racconterai che il caffè asiatico è tra i migliori al mondo.

10. Seniman Coffee Studio - (Bali, Indonesia)

È una torrefazione di caffè boutique. È uno dei principali fornitori di chicchi di caffè per il settore HORECA in Indonesia e all’estero. La complessità dei suoi caffè li rende incomparabili con qualsiasi altro caffè tu abbia assaggiato. Dai drink a base di espresso al caffè preparato con il sifone, fino alle bevande a base di latte: un’esperienza davvero deliziosa. Il caffè è fresco e intenso, con un profumo che non dimenticherai.

9. La Viet - (Da Lat, Vietnam)

Ha un’incredibile valutazione di 5 stelle su Trip Advisor. E sì, sa davvero come preparare il caffè. Situato a Da Lat, La Viet non è solo una caffetteria: è anche una fattoria e una fabbrica. Qui i prodotti vengono curati con attenzione. La caffetteria è circondata da piante di caffè e, mentre sorseggi il cappuccino, puoi dare uno sguardo al processo di produzione.

8. Yardstick (Manila, Filippine)

Yardstick a Manila è una tappa imperdibile se ami il caffè. Una delle cose più interessanti è la possibilità di scegliere tra tre opzioni di espresso, oltre a caffè monorigine a rotazione preparati con l’Aeropress. Il locale ha un layout aperto e originale, pensato per permettere ai clienti di muoversi intorno ai baristi, sedersi dietro al bancone e chiacchierare con loro mentre lavorano. Che idea fantastica! Organizza anche workshop e corsi sui metodi di estrazione casalinghi e sulle basi dell’espresso. Dovresti andarci al più presto.

7. Joma Bakery Cafe - ( Luang Prabang, Laos)

È un’elegante caffetteria che utilizza ingredienti provenienti sia dall’estero sia dal territorio. È specializzata in cibo di alta qualità e caffè eccezionale. Dà grande importanza all’aroma del caffè e cerca di renderlo molto intenso. Il caffè è biologico e viene coltivato nel Laos meridionale da una cooperativa di agricoltori. Quando ti serve il caffè, presta grande attenzione a ogni dettaglio. E, oltre al caffè, ti innamorerai del suo gelato gourmet.

6. Metal Hands -  (Beijing, China)

Metal Hands è un tipo di caffetteria che probabilmente non hai mai visto prima. Perché? Semplicemente perché, nonostante le dimensioni ridotte, ha interni raffinati. È conosciuta per il caffè di alta qualità, i sapori speciali e il design degli interni. La sala è stata trasformata in un’area di produzione, con una torrefazione a vista circondata da un bancone in cemento dalla forma irregolare e sinuosa, davvero sorprendente. Chi si siede al bancone può osservare facilmente i baristi e la fabbrica mentre lavorano.

5. Meraki Coffee Roasters (Male, Maldive)

Il paradiso potrebbe avere origine alle Maldive. Situato a Male City, Meraki è la prima torrefazione commerciale delle Maldive e propone caffè tostato fresco e autentico proveniente da diverse parti del mondo. Il nome della caffetteria, di origine greca, esprime passione, creatività e anima. Gli interni sono rustici e arredati con mobili fatti a mano. Il caffè viene acquistato da piccole aziende agricole in Brasile, Kenya, Colombia, Guatemala, El Salvador, Etiopia e altri paesi. Il suo gusto è unico e molto aromatico. Qui vivrai un’esperienza culturale: Meraki serve caffè da tutto il mondo, seguendo la stagionalità.

4. Reissue - ( Harajuku, Japan)

Reissue è uno dei caffè più instagrammabili dell’Asia. Se crei contenuti, devi aggiungerlo alla tua lista dei desideri. Può realizzare immagini commestibili sul caffè, a partire da una tua foto. Puoi scegliere una foto che ti ritrae, del tuo animale preferito, del tuo ragazzo o della tua ragazza e così via. Puoi anche ordinare un dessert per rendere ancora più dolce il tuo viaggio in Giappone. E, come consiglio segreto, prova i gusti del latte al caramello: non esitare, parlerai di quella tazza di felicità per il resto della vita.

3. NOC Roastery - ( Sai Ying Pun, Hong Kong)

A Hong Kong trovi tutto ciò che ti serve. Soprattutto il caffè. NOC Roastery crede che il caffè debba essere semplice o complesso quanto vuoi tu. Forse è per questo che è un punto di riferimento nel mercato del caffè. La semplicità del caffè, il modo in cui viene preparato e l’estrazione sono semplici, ma perfetti sotto ogni aspetto. L’obiettivo è servire caffè dal gusto eccellente, usando i migliori chicchi che riesce a reperire ogni stagione in tutto il mondo. E riesce a mantenersi ai vertici. Anche l’estetica del locale è essenziale: sa portare calma nel caos. Dopo aver assaggiato il menu di piatti sani e nutrienti, non vorrai andartene tanto presto. Il menu cambia regolarmente per utilizzare i migliori ingredienti biologici e di stagione. Qui si prendono cura della tua salute e dei tuoi desideri.

2. Thanks nature Cafe - (Seoul, South Korea)

Seoul è un piccolo paradiso in Asia. Il concept delle caffetterie è assolutamente affascinante. Mentre ascolti la boy band del momento, i BTS, puoi sederti e gustare il tuo caffè. «Thanks, nature Cafe» si trova vicino al campus della Hongik University ed è anche conosciuto come Sheep Café per le numerose decorazioni a tema pecore. Ci sono anche due vere pecore, Honey e Sugar, adorabili e pronte a farsi coccolare dai visitatori. Puoi anche dar loro da mangiare e interagire con loro. Il personale è accogliente e il caffè è fresco e gustoso. Puoi scegliere tra diversi gusti. Puoi anche provare i famosi waffle alla banana e fragola del locale, oppure altri piatti preparati qui.

1. Maven Coworking Cafe - (Taipei, Taiwan)

Se lavori da casa e hai bisogno di cambiare aria, uscire dalla routine e dalla tua zona di comfort, questo è il posto giusto per lavorare. Troverai tutto ciò che ti serve: una connessione Wi-Fi stabile e veloce, prese di corrente, uno spazio confortevole e una stampante multifunzione con scanner e fotocopiatrice. È un po’ come un hub dove le persone vengono a lavorare e a gustarsi il caffè del mattino. Gli standard estetici sono elevati, il caffè è di qualità e l’atmosfera è incredibilmente accogliente. L’obiettivo è migliorare l’esperienza del lavoro da remoto e creare uno spazio in cui la creatività possa esprimersi.