Flying West Roasters

Ce qui n’était au départ qu’une petite activité de vente de café au célèbre marché Eumundi Markets s’est développé pour devenir Flying West Coffee Roasters, une torréfaction dédiée à la production de cafés de spécialité de qualité constante.

Avec l’aide de leur équipe passionnée, Flying West Roasters a consacré les 20 dernières années à élaborer et mettre en œuvre des moyens de garantir à leurs clients la meilleure expérience café possible. Ils tiennent à proposer une sélection de cafés de spécialité, des cafés d’origine unique à une gamme originale d’assemblages.

En septembre 2018, Flying West Roasters a ouvert sa torréfaction au public, en même temps que son café. Le nouvel espace, autrefois connu sous le nom de « Tender Shed », a récemment été rénové de façon inattendue. Au premier regard, on découvre un grand hangar en tôle, puis, en entrant, un café moderne et urbain à l’ambiance chaleureuse. Le style industriel est adouci par des plantes suspendues, une musique relaxante et du mobilier en bois. L’objectif est que la cuisine généreuse s’accorde avec le raffinement et la personnalité du lieu, ainsi qu’avec les cafés de spécialité de grande qualité.

L’équipe de Flying West Roasters est incroyablement passionnée par le café et met un point d’honneur à tout faire pour offrir à ses clients l’expérience qu’ils sont venus chercher.