Vienna Roast
à partir de7,86 $US
- Torréfaction viennoise
- Torréfaction moyenne à foncée
- 340 g
- Grains entiers
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 7,86 $US |
| En grains | 5lb | 36,75 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A strong and bold taste, with a very nice smooth finish
- Acidité
- Faible
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Torréfaction viennoise
Un assemblage de cafés 100 % Arabica cultivés en altitude et torréfiés à un degré moyen à foncé. Ce café a un goût intense et corsé, tout en conservant une très belle douceur en bouche. C’est l’un de nos assemblages les plus populaires. Il est parfait pour les amateurs de café corsé qui n’apprécient pas les notes fumées et les nuances de chocolat noir amer que l’on trouve dans une véritable torréfaction foncée. C’est un excellent café à déguster après le dîner.
Moulez votre café le plus près possible du moment de l’infusion. Adaptez la mouture à votre méthode de préparation. Nous recommandons d’utiliser 2 cuillères à soupe de café moulu pour 180 ml d’eau. Ajustez la quantité d’eau ou de café pour obtenir l’intensité souhaitée.
Avis
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