UTRG KOFFIE
Indonésie
- Torréfaction: Claire
- Pure origine
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Frinsa #5 est un café remarquable traité par voie naturelle, produit à Java occidental par Wildan Mustofa et Atieq Mustikaningtyas au domaine Frinsa. Fruit de plusieurs années d’expérimentation, ce lot révèle la créativité et la précision caractéristiques du domaine, qui traduisent en café la luxuriance des paysages indonésiens.
Attendez-vous à une tasse débordante de douceur de barbe à papa, aux riches nuances de raisins secs au rhum et à une finale de chocolat noir, le tout porté par un corps vif et enjoué. Audacieux, funky et résolument doux, ce café est une aventure pour les palais curieux, offrant un contrepoint plein de vie aux lots à fermentation plus longue déjà célébrés chez Frinsa.
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