Tuscumbia Bag "BRAZIL or COSTA RICA”

Café torréfié à intensité moyenne

Pays : Brésil
Région : Carmo de Minas
Variété : Yellow Bourbon 
Altitude : 1 016–1 450 m d’altitude
Méthode de traitement : Naturel
Notes : douces et nettes, avec des notes de praliné et d’amande
Quantité : 10 oz

Le sac « Tuscumbia » rend hommage à la beauté de la petite ville de Tuscumbia, discrètement nichée dans la région des Shoals, au nord de l’Alabama. Tuscumbia abrite l’Alabama Institute for Deaf and Blind et a vu naître Helen Keller, figure historique qui a perdu la vue à la suite d’une maladie infantile. Le braille factice imprimé sur le sac indique « Just Add Water », en hommage au mot « eau ». Ce fut le premier mot qu’Helen associa à un objet concret, ouvrant la porte de son monde sombre et silencieux à la communication par la langue des signes. Helen a ensuite mené une vie riche et productive malgré son handicap, voyageant et prenant la parole dans de nombreux pays pour défendre les personnes aveugles. Les accomplissements de sa vie montrent clairement que chaque vie compte — y compris celles des personnes qui vivent avec un handicap, quel qu’il soit — et qu’elle a une grande valeur ainsi que la capacité d’influencer le monde qui l’entoure.