Tuscumbia Bag "BRAZIL or COSTA RICA”

Medium gebrande koffie

Land: Brazilië
Regio: Carmo de Minas
Variëteit: Yellow Bourbon 
Hoogte: 1016–1450 m boven zeeniveau
Verwerkingsmethode: Natural
Smaaknoten: zoet en zuiver, met smaaknoten van praline en amandel
Hoeveelheid: 10 oz

De zak van "Tuscumbia" toont de schoonheid van het schilderachtige stadje Tuscumbia, rustig verscholen in de Shoals, in een hoek van Noord-Alabama.  Tuscumbia is de thuisbasis van het Alabama Institute for Deaf and Blind en de geboorteplaats van de historische figuur Helen Keller, die zelf blind werd als gevolg van een kinderziekte.  De nepbraille op de zak spelt "Just Add Water" als eerbetoon aan het woord "w-a-t-e-r".  Dit was het eerste woord dat Helen aan een echt voorwerp koppelde; het opende de deur van haar donkere en stille wereld naar communicatie via gebarentaal. Helen leidde ondanks haar beperkingen een vol en productief leven. Ze reisde naar en sprak in veel landen, waar ze zich inzette voor blinden. Haar levensprestaties laten duidelijk zien dat elk leven ertoe doet — ook dat van mensen die met welke beperking dan ook worstelen — en grote waarde heeft en de wereld om hen heen kan beïnvloeden.