Tiga Raja, Natural

Confiture de fraises des bois, praliné à l’orange onctueux et loukoum.

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Chère à nos cœurs, Tiga Raja est notre propre moulin, niché dans les collines luxuriantes de Simalungun, au nord de Sumatra. Tiga Raja — qui signifie « trois rois » — symbolise l’esprit des trois partenaires qui ont redonné vie à ce lieu exceptionnel. Après quelques années de sommeil, nous sommes ravis de proposer le premier lot en édition limitée du moulin, qui vient de rouvrir. Ce café traité par voie naturelle repousse les limites du café de spécialité de Sumatra, avec un séchage lent de 21 jours, sous le climat particulier de la région.

--- Recette suggérée ~~~ Entrée : 22 g Sortie : 44 g Temps : 30 s Temp. : 94,5 °C

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Fichiers à télécharger

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Fiche café Tiga Raja Natural (A6)

Photo d’origine de Tiga Raja 1

Photo d’origine de Tiga Raja 2

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