Serra Negra Espresso
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Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 46,00 € | 11,50 € ↗ |
| Moulu pour espresso | 250g | 46,00 € | 11,50 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 250g | 46,00 € | 11,50 € ↗ |
| Moulu pour filtre | 250g | 46,00 € | 11,50 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 250g | 46,00 € | 11,50 € ↗ |
| En grains | 500g | 41,00 € | 20,50 € ↗ |
| Moulu pour espresso | 500g | 41,00 € | 20,50 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 500g | 41,00 € | 20,50 € ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour filtre | 500g | 41,00 € | 20,50 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 500g | 41,00 € | 20,50 € ↗ |
| En grains | 1kg | 36,90 € | 36,90 € ↗ |
| Moulu pour espresso | 1kg | 36,90 € | 36,90 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 1kg | 36,90 € | 36,90 € ↗ |
| Moulu pour filtre | 1kg | 36,90 € | 36,90 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 1kg | 36,90 € | 36,90 € ↗ |
Description
| Pays d’origine | Brésil |
| Région | Minas Gerais |
| Préparation | Natural |
| Variété | Bourbon, Yellow bourbon, Typica, Catuai |
| Altitude de culture | 900 – 1.200 masl. |
| Goût | Noix, chocolat au lait |
| Corps | puissant |
| Douceur | caramélisée |
| Acidité | douce |
Ce café de la région de Minas Gerais, dans l’est du Brésil, est préparé selon la méthode natural et produit par différents agriculteurs. Serra Negra, ou « Black Mountain », est un profil brésilien qui reprend le profil le plus classique du sud de Minas Gerais, une région de culture qui comprend Carmo de Minas. En tasse, il est doux, avec des notes de chocolat au lait et de noix, ainsi qu’un corps puissant.
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