Bloom Coffee RoastersSalawara Estate - Red Honey - Sakleshpur - Medium Light Roast
- Torréfaction: Claire
- Honey
Salawara Estate - Red Honey - Sakleshpur - Medium Light Roast est un café vendu par Bloom Coffee Roasters (Inde). Traitement : honey. Variété : Chandragiri. Torréfaction : claire. Notes de dégustation du torréfacteur : malt, tangerine, raisin. Prix : 850,00 ₹.
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850,00 ₹
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- Pays du torréfacteur
- Inde
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Malt
- Tangerine
- Raisin
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Description
Altitude : 1143 m d’altitude
Variété : Chandragiri
Traitement : Red Honey
Fermentation : fermentation anaérobie de 48 h
Torréfaction : moyennement claire
Producteur : Sharan Gowda
Notes de dégustation : malt, mandarine et raisin sec
Un Chandragiri Red Honey de Sharan Gowda, issu de son domaine Salawara Estate à Sakleshpur, cultivé à 1143 m d’altitude.
Fermenté pendant 48 heures, puis séché pendant 14 jours selon le procédé Red Honey. Ce traitement confère au café un corps rond et une profondeur de fruits secs, tout en préservant une tasse structurée et expressive.
Attendez-vous à une douceur maltée, à une touche d’agrumes évoquant la mandarine et à des notes de raisin sec en finale. Une torréfaction moyennement claire, douce et réconfortante. Idéal pour des cafés filtre expressifs, des espressos vifs et de petits cafés au lait fruités.
Questions sur Salawara Estate - Red Honey - Sakleshpur - Medium Light Roast
Quel goût a Salawara Estate - Red Honey - Sakleshpur - Medium Light Roast ?
Notes de dégustation du torréfacteur : malt, tangerine, raisin. Familles d’arômes : fruité et agrumes.
Comment Salawara Estate - Red Honey - Sakleshpur - Medium Light Roast est-il traité ?
Méthode de traitement : honey.
Quelle torréfaction pour Salawara Estate - Red Honey - Sakleshpur - Medium Light Roast ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Salawara Estate - Red Honey - Sakleshpur - Medium Light Roast ?
Prix : 850,00 ₹. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Salawara Estate - Red Honey - Sakleshpur - Medium Light Roast ?
Dans la boutique en ligne de Bloom Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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