Rwanda | Vunga

Nectarine, hibiscus et chocolat au lait

Ce café provient de la petite coopérative Vunga, dans le district de Nyabihu, au nord-ouest du Rwanda, dans une région volcanique. Grâce à la qualité des sols, à l’altitude et aux pluies abondantes, le café y est d’une qualité remarquable. Pourtant, les conditions météorologiques difficiles et le manque d’infrastructures limitent la production.

PASSENGER a découvert cette perle et se la procure auprès de RAW MATERIAL COFFEE, qui en permet l’exportation grâce à une étroite collaboration avec la Muharo Trading Company. Ce café entre dans la composition de notre assemblage RAWS.