Relampago, Antigua Guatemala

À propos de ce café :

Tout le café de ce lot provient de Relampago, située sur les hauteurs des pentes du Volcan de Agua, qui surplombe la ville historique d’Antigua Guatemala. La gestion remarquable de la ferme et le savoir-faire en matière de traitement donnent en tasse des saveurs exceptionnelles.

À nos yeux, c’est vraiment la première « Farm of Antigua ».

Le Volcan de Agua domine les hauts plateaux du centre du Guatemala et est un lieu sacré pour les peuples mayas de la région.

Il s’agit d’un café lavé, traité au moulin humide La Esperanza, à Antigua.

Nous avons été époustouflés par la qualité des cafés cultivés au cœur de cette charmante ville. Le café était presque aussi bon que ses habitants, si merveilleux. Déguster ce café nous fait revivre l’un de nos endroits préférés. Joignez-vous à nous pour ce voyage !

Notes de dégustation :

Des notes miellées en couches, de poire, de cantaloup et de cacao torréfié.

Le producteur :

Traité au moulin humide La Esperanza, à Antigua, ce café est cultivé en altitude sur le Volcan de Agua par notre producteur préféré de Le Esperanza. Il est si bon que nous avons décidé de le garder à notre carte toute l’année.

Retrait sur place :

Vous recevrez un e-mail lorsque votre commande sera prête à être retirée. Les commandes passées avant 8 h le mardi pourront être retirées après midi le mercredi. Les commandes passées avant 8 h le jeudi pourront être retirées après midi le vendredi.

Expédition USPS :

Si nous recevons votre commande avant 8 h un mardi ou un jeudi, nous l’expédierons le lendemain par USPS. Si nous la recevons après 8 h un mardi ou un jeudi, elle sera expédiée lors de la prochaine journée d’expédition.

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