Peru Jewel (Rare Gourmet Dung Coffee)

69,95 $US

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Pays du torréfacteur: États-Unis
Pays de livraison: France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur

Herbacé2/4

Lungo4/4

Épicé2/4

Sucré2/4

Amer2/4

Torréfié2/4

Espresso4/4

Cappuccino4/4

Céréales2/4

Café Crème4/4

Fruité et floral2/4

Chocolat et fruits secs2/4

Caractéristiques

Notes de dégustation: A balanced and delicious taste
Acidité: Équilibrée
Caféine: Avec caféine
Intensité: Plutôt forte
Composition: Pure origine
Torréfaction: Moyenne
Mouture: En grains
Certification: Bio
Type de grain: Arabica
Préparation: Machine à grains
Pays d’origine: Pérou
Pays de fabrication: États-Unis

Description

Le Misha Life Peruvian Jewel, extrêmement rare, offre un profil aromatique plus raffiné que le mélange traditionnel Misha Life Bosque, grâce au traitement prolongé effectué par le coati local. Celui-ci est réputé pour choisir les cerises de café les plus mûres pour se nourrir, ce qui permet une décomposition supplémentaire et confère aux grains de café des notes fruitées additionnelles. Les hautes altitudes des montagnes des Andes donnent un café riche et équilibré, aux notes de chocolat et d’amande, relevées de nuances d’agrumes.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais