Peaberries | Arabica Caliking Atok
Peaberries | Arabica Caliking Atok est un café vendu par Basilio Coffee (Philippines). Prix : de 460,00 PHP à 1 770,00 PHP, selon le format.
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- Pays du torréfacteur
- Philippines
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Formats et prix
| Format | Beans/Ground | Mouture | Prix |
|---|---|---|---|
| 250g | Coarse | – | 460,00 PHP ↗ |
| 250g | Medium Coarse | – | 460,00 PHP ↗ |
| 250g | Moyenne | – | 460,00 PHP ↗ |
| 250g | Medium Fine | – | 460,00 PHP ↗ |
| 250g | Fine | – | 460,00 PHP ↗ |
| 250g | – | En grains | 460,00 PHP ↗ |
| 500g | Coarse | – | 905,00 PHP ↗ |
| 500g | Medium Coarse | – | 905,00 PHP ↗ |
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| Format | Beans/Ground | Mouture | Prix |
|---|---|---|---|
| 500g | Moyenne | – | 905,00 PHP ↗ |
| 500g | Medium Fine | – | 905,00 PHP ↗ |
| 500g | Fine | – | 905,00 PHP ↗ |
| 500g | – | En grains | 905,00 PHP ↗ |
| 1kg | Coarse | – | 1 770,00 PHP ↗ |
| 1kg | Medium Coarse | – | 1 770,00 PHP ↗ |
| 1kg | Moyenne | – | 1 770,00 PHP ↗ |
| 1kg | Medium Fine | – | 1 770,00 PHP ↗ |
| 1kg | Fine | – | 1 770,00 PHP ↗ |
| 1kg | – | En grains | 1 770,00 PHP ↗ |
Description
Tous les cafés sont fraîchement torréfiés à réception de la commande.
TORRÉFACTIONS SUR MESURE :
Notre torréfaction à l’air par défaut est moyennement foncée.
Pour des torréfactions à l’air plus claires : minimum 1 kg.
Peaberries
100 % Arabica des Philippines
Caliking, Atok
Qu’est-ce qui rend un PEABERRY PREMIUM ?
Le peaberry est une déformation générique : au lieu de deux graines, une cerise de café n’en contient qu’une seule,
sans surface plane, mais arrondie des deux côtés. Nous accordons une prime particulière au café peaberry par rapport à la variété « normale », car :
- Le peaberry est une mutation naturelle qui ne survient que dans environ 5 à 15 % des cas.
- Le café peaberry est trié, le plus souvent à la main, ce qui demande du travail supplémentaire.
- Certains producteurs et cafés affirment que le peaberry offre une expérience différente ou un meilleur goût.
- Le peaberry roule et convient très bien à la confection de « grains de café enrobés de chocolat » par les marques de chocolat internationales.
Mouture
- Grossière (presse française/percolateur/café infusé à froid)
- Moyennement grossière (Chemex/Clever Dripper)
- Moyenne (verseuse à bec conique/siphon/Aeropress)
- Moyennement fine (verseuse à bec conique/Aeropress)
- Fine (espresso/cafetière moka/Aeropress)
Questions sur Peaberries | Arabica Caliking Atok
Combien coûte Peaberries | Arabica Caliking Atok ?
Prix : de 460,00 PHP à 1 770,00 PHP, selon le format. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Peaberries | Arabica Caliking Atok ?
Dans la boutique en ligne de Basilio Coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : Philippines. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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