Paulista Blend Coffee

Le café Paulista est notre assemblage signature, conçu pour être celui que vous choisissez chaque matin. Il réunit des grains d’Acaiá et de Red Catuaí des hautes terres de São Paulo et de Minas Gerais, avec des notes de chocolat, d’amande et de fruits rouges.Quel goût a le café Paulista ?Une tasse riche et réconfortante : une base de chocolat onctueuse, une pointe d’amande et juste ce qu’il faut de fruits rouges pour éveiller l’intérêt. Vous vous demandez d’où viennent ces saveurs ? Découvrez le goût du café brésilien.Son origineAcaiá apporte du corps à l’assemblage, Red Catuaí, de la vivacité. Nous achetons directement auprès des producteurs et torréfions en petites quantités.Comment préparer le PaulistaLe Paulista est torréfié assez foncé : il convient donc à l’espresso, au café filtre ou au café allongé. Vous trouverez les doses et les proportions dans nos recettes d’espresso et de café filtre. Vous souhaitez comparer ? Découvrez d’autres grains pour espresso ou essayez le Mistura Fina Seasonal Blend.Fraîchement torréfié, également au kilo