Papua New Guinea

Découvrez le caractère unique du café de Papouasie-Nouvelle-Guinée, issu des plantations d’altitude de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Cultivés dans des sols volcaniques fertiles et récoltés à la main avec soin, ces grains Arabica de qualité supérieure sont appréciés pour leur qualité exceptionnelle, leurs saveurs éclatantes et leur complexité aromatique.

Ce café présente un profil moyennement à pleinement corsé, avec une acidité vive et équilibrée et une finale soyeuse. Chaque tasse dévoile des notes de dégustation étagées de chocolat noir, de fruits tropicaux, d’agrumes, de cassonade et d’épices subtiles, pour une saveur riche et harmonieuse qui se distingue parmi les cafés de spécialité.

Parfait pour l’espresso, le café versé à la main, la French press, le café filtre ou le cold brew, le café de Papouasie-Nouvelle-Guinée est un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent une expérience café distinctive et de qualité supérieure.

Caractéristiques :

Grains de café 100 % Arabica de qualité supérieure
Issus des hauts plateaux de Papouasie-Nouvelle-Guinée
Corps moyen à plein, avec une acidité vive et équilibrée
Notes de dégustation de chocolat noir, de fruits tropicaux, d’agrumes, de cassonade et d’épices
Convient à l’espresso, à la French press, au café versé à la main, au café filtre et au cold brew
Torréfiés avec savoir-faire pour préserver leur fraîcheur, leur arôme et leurs saveurs exceptionnelles