Old City Blend

Torréfaction moyenne, viennoise et française

Origines : Colombie, Sumatra
Notes de dégustation : Semi-sucré, corps moyen, notes fumées persistantes

Old City Blend est notre mélange emblématique à torréfaction moyenne-foncée. Old City Coffee a ouvert ses portes en 1985 dans le quartier d’Old City, à Philadelphie, et nous rendons hommage à cette histoire avec ce célèbre mélange maison, notre meilleure vente. Cette infusion équilibrée et corsée associe des cafés colombiens à torréfaction moyenne et française à un café indonésien à torréfaction viennoise.

L’histoire

En créant notre mélange maison, nous voulions composer un café qui reflète la riche histoire du quartier d’Old City, à Philadelphie. Les cafés d’Amérique du Sud de ce mélange lui apportent une acidité légère et vive, qui évoque les nouveaux départs ; Old City est le berceau de notre nation, et notre Old City Blend est idéal pour repartir du bon pied chaque jour. Torréfié fraîchement au cœur de Philadelphie, ce mélange à succès est notre lettre d’amour au café et à cette ville de l’amour fraternel que nous sommes fiers d’appeler notre chez-nous.