Nicaragua Matagalpa - kawa specialty

Fraîcheur fruitée et douceur de gaufrettes aux noisettes et au cacao

Dans les montagnes d’Isabelia, au milieu des forêts tropicales, des cascades et de la brume qui flotte au-dessus des versants, se trouve la ferme Las Nubes. C’est ici, dans la région de Matagalpa au Nicaragua, que Victor Robelo cultive du café jusqu’à 1 900 m d’altitude. Le climat frais permet aux cerises de café de mûrir lentement, développant une douceur naturelle et un caractère complexe. Il en résulte un café filtre pur et harmonieux, où la fraîcheur fruitée rencontre une délicate note gourmande.

Découvrez Matagalpa, un café filtre harmonieux où l’histoire d’un lieu extraordinaire rencontre une saveur exceptionnelle.