Moose Drool

Développé en partenariat avec Big Sky Brewing, le Moose Drool de Hunter Bay offre une agréable combinaison de contraires réunis dans un même assemblage. Bien que corsé, le café est doux et légèrement sucré, sans toutes les notes de brûlé qui persistent habituellement avec une torréfaction foncée. Les maîtres brasseurs de Big Sky Brewing apprécient une bonne tasse de café à torréfaction foncée pour commencer leur journée de travail en brassant la Moose Drool Ale, et le café que nous avons créé pour eux est rapidement devenu l’un de nos assemblages les plus populaires. Les notes sucrées qui suivent celle du bourbon donnent une tasse merveilleusement équilibrée. Niveau de torréfaction : foncée Arôme – bourbon, malt, cèdre, sucres bruns Acidité – faible Corps – doux En tasse – bourbon, malt, chocolat mi-sucré Finale – légère, avec des notes persistantes de bourbon et de malt