Mexico - Chiapas
Mexique
- Torréfaction: Moyenne
- Pure origine
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Profil gustatif
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Notes de dégustation
- Caramel
- Oak
- Spice
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 2oz | 61,73 $US | 3,50 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 2oz | 61,73 $US | 3,50 $US ↗ |
| Course | 2oz | 61,73 $US | 3,50 $US ↗ |
| Pour Over | 2oz | 61,73 $US | 3,50 $US ↗ |
| Fine/Drip | 2oz | 61,73 $US | 3,50 $US ↗ |
| En grains | 12oz | 58,79 $US | 20,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 58,79 $US | 20,00 $US ↗ |
| Course | 12oz | 58,79 $US | 20,00 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Pour Over | 12oz | 58,79 $US | 20,00 $US ↗ |
| Fine/Drip | 12oz | 58,79 $US | 20,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 33,07 $US | 75,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 33,07 $US | 75,00 $US ↗ |
| Course | 5lb | 33,07 $US | 75,00 $US ↗ |
| Pour Over | 5lb | 33,07 $US | 75,00 $US ↗ |
| Fine/Drip | 5lb | 33,07 $US | 75,00 $US ↗ |
Description
Caramel · Oak · Spice
A Chiapas coffee with a story rooted in family.
Grown on the Rancho San Francisco family estate in the Chiapas mountains of Mexico, this medium roast brings together notes of caramel, oak, and spice.
Third-generation farmers Delmar and Fernando Moreno Guillen grow this coffee under natural shade. The estate is not certified organic; its existing growing practices use no chemical fertilizers. The farm grows mostly Typica and Bourbon, with some Caturra.
Great for: Drip coffee, pour over, French press, and anyone drawn to caramel and spice notes.
Roast: Medium
Tasting notes: Caramel, oak, spice
Choose whole bean or let us grind it for the way you brew at home.
Avis
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