Light Roast Colombia

Avec cette torréfaction claire colombienne, vous découvrirez des saveurs à la fois complexes et raffinées, issues de la culture de ce café dans des conditions idéales. Les notes de dégustation évoquent la douceur prononcée de la prune, le cacao, la citronnelle et le raisin rouge, avec une acidité de pamplemousse et un corps moyen et équilibré.

Ce café a été cultivé par un groupe de producteurs qui traitent leur récolte ensemble après celle-ci. À son arrivée au moulin, le café a été traité par voie lavée. Il a ensuite été préparé pour l’expédition après avoir séché sur des patios. Cette méthode de traitement donne une tasse aux saveurs nettes et franches. Ce délicieux café vous donnera des frissons et vous réveillera pour votre prochaine aventure.