Kii PB, Kenya - Filter
Kenya
- Lavé
- Pure origine
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Formats et prix
Description
Kii factory est l’une des trois usines appartenant à Rungeto Farmers Co-op. Nous avons souvent acheté du café auprès d’une autre de leurs usines, appelée Karimikui. La rivière Kii longe l’usine et est à l’origine de son nom, mais fournit également l’eau utilisée dans ses stations de lavage du café.
Le peaberry offre une expression intense et vive du café de Kirinyaga. Des arômes profonds et puissants de baies fraîches, avec une douce note d’hibiscus.
Notes de dégustation : Mûre, framboise, hibiscus
Origine : Kirinyaga
Producteur : Rungeto Farmers Cooperative Society. Plus de 850 agriculteurs livrent leur café à Kii Factory
Variétés : SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Procédé : Lavé
Altitude : Les membres de FCS cultivent des cerises de café entre 1 310 et 1 900 mètres d’altitude
Récolte : fin 2025 / début 2026
Avis
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