Insignia

Le café Single Origin emblématique d’Amor Perfecto provient de l’une des meilleures régions caféières au monde : la région caféière la plus au sud de la Colombie. La plupart des exploitations de Nariño font moins d’un hectare. Comme dans les vignobles de Bourgogne, cette petite superficie incite chaque producteur à prendre particulièrement soin de ses caféiers et des étapes de post-récolte. Située parmi les régions caféières les plus élevées au monde, Nariño bénéficie de différences naturelles de température entre le jour et la nuit qui favorisent la concentration des sucres dans les cerises de café. Avec ses sols volcaniques, Nariño est tout simplement un endroit idéal pour cultiver de grands cafés arabica. Nos grains de café proviennent du district de La Unión, dans le département de Nariño, situé entre les volcans Cumbal et Azufral. Amor Perfecto travaille avec ces producteurs depuis plus de 15 ans ! Avec le soutien particulier de Racafe, ils ont atteint nos exigences les plus élevées. Savourez chaque jour l’excellence du café avec notre Single Origin de Nariño. Le sucre de panela brut et les notes fruitées en sont les principales caractéristiques. Régulièrement récompensé par une médaille d’or au concours annuel de l’AVPA à Paris, c’est le seul café de Colombie à pouvoir s’en prévaloir.

Un café polyvalent incomparable, tout aussi délicieux avec toutes les méthodes d’extraction, en espresso, en cappuccino ou dans toute autre boisson à base de lait.