Hoysala Estate - Washed - Chikmagalur - Medium Dark Roast

Altitude : 1250 m d’altitude

Variété : S795

Traitement : Washed

Torréfaction : Moyennement foncée

Producteurs : Sunil and Mohan

Notes de dégustation : Chocolat, agrumes et caramel

L’un des cafés phares de Bloom : fiable, équilibré et conçu pour préparer votre café au quotidien. Produit par Sunil and Mohan à Chikmagalur, à 1000 m d’altitude.

Un traitement classique washed, avec un tri manuel pour éliminer les défauts à plusieurs étapes et sans aucun produit chimique utilisé pour cultiver le café. C’est ce soin qui confère à ce lot composé de plusieurs variétés sa structure et sa régularité, tasse après tasse.

Attendez-vous à des notes de chocolat, d’agrumes et de caramel. Un café polyvalent conçu pour la vente au détail, la vente en gros, l’espresso, le café filtre, les boissons lactées, le cold brew et les assemblages. Idéal pour les cafés filtre préparés à la verseuse, les espressos intenses et les boissons lactées généreuses, chaudes ou glacées.