Hot Mess - Medium Roast, Nicaraguan Microlot, Directly-Traded

Profil de torréfaction

Hot Mess a été le premier café importé lorsque Well-Bean a vu le jour en 2013, et il est depuis devenu un favori du public. Ce café en microlot torréfié en petites quantités s’adresse à tous les amateurs de café qui prennent régulièrement le « hot mess express » ! Nous avons remarqué vos chignons décoiffés et vos pantalons de yoga, et nous vous proposons une grande tasse de « ne vous inquiétez pas, vous allez y arriver », sous la forme d’une torréfaction moyenne naturellement aromatisée. Des notes de pomme rouge et de cacao s’accordent à merveille avec le goût des cacahuètes crues, que l’on savoure à chaque gorgée.

• Composition : torréfaction moyenne du Nicaragua
• Niveau de torréfaction : 3/5 (échelle de 1, torréfaction la plus claire, à 5, la plus foncée)

NOUS FAISONS DU BON CAFÉ - La meilleure tasse de CAFÉ ARTISANAL ne dépend pas de ce qu’elle contient, mais de ce qu’elle ne contient pas. Nos grains de café sont cueillis à la main et séchés au soleil pour offrir aux amateurs de café une saveur naturelle exquise, SANS MOISISSURES NI MYCOTOXINES et RICHE EN ANTIOXYDANTS. Tous nos cafés sont SANS GLUTEN, VEGAN, KETO et adaptés au régime PALÉO, SANS SUCRE AJOUTÉ. Soyez rassuré, votre café n’est JAMAIS SURTOURÉFIÉ. Well-Bean Coffee est fier de figurer parmi les 3 % DE MEILLEURS CAFÉS AU MONDE. Nous utilisons des GRAINS 100 % ARABICA et notre CAFÉ ARTISANAL de qualité supérieure est torréfié en petites quantités. Cela nous permet de porter une attention particulière à chaque étape de la torréfaction. La TORRÉFACTION EN PETITES QUANTITÉS garantit que nous reproduisons les mêmes profils aromatiques uniques, afin que vous receviez toujours un café fraîchement torréfié de la meilleure qualité. LA FRAÎCHEUR AVANT TOUT : Notre sac bien pensé aide à conserver la fraîcheur du café Well-Bean et facilite son rangement. Tous nos sacs sont munis d’une FERMETURE À GLISSIÈRE REFERMABLE à l’arrière, d’un FOND PLAT pour éviter qu’ils ne se renversent et d’une VALVE DE DÉGAZAGE qui empêche l’oxygène d’entrer sans altérer l’arôme et la saveur du café.  INSPIRER LE CHANGEMENT - Well-Bean Coffee Roasters est une entreprise de torréfaction APPARTENANT À UNE FEMME. Notre fondatrice et PDG fait partie des MOINS DE 1 % de femmes propriétaires de torréfaction de café dans le pays, et elle est déterminée à faire évoluer les choses. Nos couleurs vives et nos emballages accessibles ont été choisis à dessein. Grâce à notre amour partagé du café, nous voulons encourager d’autres femmes à repousser les limites sans crainte. Nous voulons qu’elles soient fortes, audacieuses et qu’elles se démarquent. En tant qu’entreprise de torréfaction appartenant à une femme, nous avons pour objectif de favoriser l’inclusion et de rendre le monde plus juste et meilleur pour tous. DU CAFÉ QUI CHANGE DES VIES - Well-Bean Coffee s’engage en faveur d’initiatives de café issu de SOURCING DURABLE et de COMMERCE DIRECT. En travaillant directement avec nos producteurs, ceux-ci reçoivent jusqu’à 50 % DE BÉNÉFICES EN PLUS. Cela permet de réinvestir davantage dans les exploitations, de vous offrir du café de grande qualité et d’améliorer la qualité de vie des producteurs et de leurs travailleurs. UNE MISSION - Vous pouvez être rassuré : votre passion pour le café contribue à changer des vies. CHAQUE ACHAT FAIT UN DON et contribue à soutenir des initiatives de santé et de bien-être au Nicaragua, grâce au partenariat de Well-Bean avec New Song Mission. L’objectif est d’apporter des soins médicaux et dentaires aux personnes des communautés rurales qui ne peuvent pas se rendre dans les hôpitaux et les cliniques des environs.