Hot Mess - Medium Roast, Nicaraguan Microlot, Directly-Traded

Perfil de tueste

Hot Mess fue el primer grano de café importado cuando Well-Bean empezó en 2013 y, desde entonces, se ha convertido en uno de los favoritos del público. Este café de microlote, tostado en pequeños lotes, va dedicado a quienes amáis el café y soléis subiros al tren del caos. Vemos vuestros moños despeinados y pantalones de yoga, y os ofrecemos una gran taza de «no te preocupes, puedes con esto», en forma de nuestro tueste medio con sabor natural. Los matices de manzana roja y cacao combinan a la perfección con el sabor a cacahuetes crudos que se disfruta en cada sorbo.

• Composición: tueste medio de Nicaragua
• Nivel de tueste: 3/5 (escala en la que 1 es el tueste más claro y 5, el más oscuro)

HACEMOS BIEN EL CAFÉ: La mejor taza de café de especialidad no depende de lo que contiene, sino de lo que no contiene. Nuestros granos de café se recolectan a mano y se secan al sol para ofrecer a los amantes del café un exquisito sabor natural, sin moho ni micotoxinas y rico en antioxidantes. Todos nuestros cafés no contienen gluten, son veganos, aptos para dietas keto y paleo, y no tienen azúcares añadidos. Puedes tener la seguridad de que tu café nunca tendrá un tueste excesivo. Well-Bean Coffee se enorgullece de estar entre el 3 % de los mejores cafés del mundo. Usamos granos 100 % arábica y tostamos nuestro café de especialidad en pequeños lotes. Esto nos permite prestar más atención a cada etapa del proceso de tueste. Tostar en pequeños lotes significa que ofrecemos los mismos perfiles de sabor únicos una y otra vez, para que tengas la seguridad de recibir siempre el café más fresco y de mayor calidad. LO FRESCO ES MEJOR: El diseño cuidado de nuestras bolsas ayuda a conservar fresco el café de Well-Bean y facilita su almacenamiento. Todas nuestras bolsas tienen un cierre hermético resellable en la parte posterior, una base plana para que no se vuelquen y una válvula desgasificadora que ayuda a impedir la entrada de oxígeno sin sacrificar el aroma ni el sabor del café.  INSPIRAMOS EL CAMBIO: Well-Bean Coffee Roasters es un tostador propiedad de una mujer. Nuestra fundadora y directora ejecutiva forma parte del menos del 1 % de tostadores de café del país que son propiedad de mujeres, y está decidida a cambiarlo. Nuestros colores llamativos y envases cercanos tienen un propósito. Gracias a nuestro amor compartido por el café, queremos inspirar a otras mujeres a superar límites sin miedo. Queremos que sean fuertes, valientes y que destaquen. Como tostador propiedad de una mujer, nuestro objetivo es fomentar la inclusión y hacer del mundo un lugar más justo y mejor para todos. CAFÉ QUE CAMBIA VIDAS: Well-Bean Coffee tiene el compromiso de abastecerse de café de forma sostenible y comerciar directamente. Al trabajar directamente con nuestros productores, estos reciben hasta un 50 % más de beneficios. Así, se reinvierte más dinero en las fincas, llega café de alta calidad a tu taza y mejora la calidad de vida de los productores y sus trabajadores. CON UNA MISIÓN: Puedes tener la seguridad de que, cuando compras Well-Bean, tu pasión por el café cambia vidas. Cada compra contribuye a apoyar iniciativas de salud y bienestar en Nicaragua mediante la colaboración de Well-Bean con New Song Mission. El objetivo es ofrecer atención médica y dental a las personas de comunidades rurales que no pueden desplazarse a hospitales y clínicas de la zona.