Honduras Rolando Moreno

Lieu : Santa Bárbara
Altitude : 1900 m
Variété : Pacas
Procédé : Lavé 

Originaire de Choluteca, dans le sud du Honduras, Rolando était instituteur avant de découvrir sa passion pour le café après plusieurs années passées à travailler dans l’industrie alimentaire aux États-Unis.

Inspiré par les cafés exceptionnels de Santa Bárbara, au Honduras, Rolando a acheté une ferme à Los Andes en 2024. Il a investi dans le développement des infrastructures, des installations de traitement et des plantations de café, concrétisant rapidement son projet.

Son dévouement a porté ses fruits. Après seulement un an comme producteur de café, Rolando a remporté la deuxième place d’un concours de café YARA au Honduras, une réussite remarquable qui l’a encouragé à poursuivre sa quête d’excellence.

Aujourd’hui, Rolando se consacre à la production de cafés de spécialité exceptionnels et à l’agrandissement de sa ferme. Il prévoit notamment de cultiver des variétés Gesha, Pink Bourbon et Pacas, avec pour objectif la qualité, l’innovation et une croissance continue.

*Le coût FOB (Free-On-Board) correspond au prix payé pour le café une fois qu’il est prêt à être expédié. Ce montant comprend la rémunération du producteur, le traitement, l’entreposage et le transport, ainsi que les frais d’exportation.