Symmetry Coffee RoastersHONDURAS | FINCA EL PEDRERO WASHED | MEDIUM ROAST
Marcala, Montecillos, Honduras
- Torréfaction: Moyenne
- Lavé
- Pure origine
HONDURAS | FINCA EL PEDRERO WASHED | MEDIUM ROAST est un café d’origine Honduras, vendu par Symmetry Coffee Roasters (Blackburn, Australie). Région : Marcala, Montecillos. Traitement : lavé. Variété : Catuai. Torréfaction : moyenne. Prix : de 22,00 $AU à 80,00 $AU, selon le format. Soit à partir de 80,00 $AU le kilo.
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à partir de22,00 $AU
≈ 80,00 $AU / kg
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- Pays du torréfacteur
- Australie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 250g | 88,00 $AU | 22,00 $AU ↗ |
| 1kg | 80,00 $AU | 80,00 $AU ↗ |
Description
- PAYS : HONDURAS
RÉGION : MARCALA, MONTECILLOS
PROPRIÉTAIRE : ERNELIO ORTIZ
FERME : FINCA EL PEDRERO
ALTITUDE : 1 750 m d’altitude
VARIÉTÉ : CATUAI
PROCÉDÉ : LAVÉ
IMPORTATEUR : CAFE IMPORTS
- NOTES DE DÉGUSTATION :
FRUITS À NOYAU
AMANDE
CARAMEL
- TORRÉFACTION MOYENNE
POUR L’ESPRESSO ET LES CAFÉS À BASE DE LAIT
À PROPOS DU CAFÉ / DE LA RÉGION
Ernelio Ortiz est propriétaire et gère Finca El Pedrero, dans la région de Montecillos au Honduras.
Cette ferme de 12 hectares est presque entièrement plantée de caféiers, avec quelques petites parcelles également occupées par des avocatiers. Ernelio estime posséder environ 56 000 caféiers, principalement des variétés Catuai et IHCAFE 90.
Ernelio nous a parlé de sa gratitude envers le café et de la manière dont celui-ci a amélioré la qualité de vie de sa famille. Il pense que le soin qu’il apporte à l’environnement de sa ferme a permis d’améliorer la qualité de la production et d’obtenir de meilleurs prix pour son café.
Questions sur HONDURAS | FINCA EL PEDRERO WASHED | MEDIUM ROAST
D’où vient HONDURAS | FINCA EL PEDRERO WASHED | MEDIUM ROAST ?
Origine : Honduras. Région : Marcala, Montecillos. Producteur : Finca El Pedrero. Altitude : 1 750 m. Variété : Catuai.
Comment HONDURAS | FINCA EL PEDRERO WASHED | MEDIUM ROAST est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour HONDURAS | FINCA EL PEDRERO WASHED | MEDIUM ROAST ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte HONDURAS | FINCA EL PEDRERO WASHED | MEDIUM ROAST ?
Prix : de 22,00 $AU à 80,00 $AU, selon le format. Soit à partir de 80,00 $AU le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter HONDURAS | FINCA EL PEDRERO WASHED | MEDIUM ROAST ?
Dans la boutique en ligne de Symmetry Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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