Heidewitzka - Der weihnachtet sehr! | Kaffee trinken und Moore schützen!

GRAINS ENTIERS. Si vous souhaitez recevoir le café moulu, veuillez nous indiquer dans une remarque lors de votre commande comment vous préparez le café afin que nous puissions adapter la mouture. Nous ne pouvons pas garantir une mouture adaptée aux machines à porte-filtre, car elles fonctionnent toutes différemment.

Notre mélange de Noël de grande qualité associe les arômes chocolatés sucrés du Pérou au fruité des cafés éthiopiens. En espresso ou avec du lait, il offre une dégustation généreuse qui s’accorde à la douce chaleur réconfortante que vous ressentez en réchauffant vos mains autour de cette tasse de café et en contemplant le paysage hivernal par la fenêtre. Un cadeau de Noël idéal ! :) Sur la photo, vous voyez le producteur Medin Gimenez, du Pérou. Il habite dans le nord du Pérou, près de St. Ignacio, et nous l’avons rencontré en 2025 lors de notre visite de la coopérative Cenfrocafe. Il produit du café honey.

Comme chaque année, avec ce café, nous récoltons des fonds pour la réhumidification des tourbières dans les pays baltes. Du risque climatique à la protection du climat ! ❤️
En Estonie, en Lettonie et en Lituanie, les tourbières couvrent d’immenses superficies. Chaque hectare asséché génère environ trente tonnes d’émissions de carbone par an. Cela correspond à peu près aux émissions annuelles de CO₂ de douze voitures de taille moyenne en Allemagne. La réhumidification permet d’économiser près d’un tiers des émissions ! https://www.succow-stiftung.de

CHOCOLATÉ, FRUITÉ ET INTENSE
Niveau de torréfaction : ●●●●○○
Fruité : ●●○○○○
100 % Arabica
Traitement : Honey & Natural
Récolté et trié à la main
Origine : Pérou, Jaén, coopérative : Cenfrocafe & Éthiopie, Sidamo, coopérative : Taramesa

direct & bio
Certifié bio conformément au règlement européen sur l’agriculture biologique (DE-ÖKO-039)
Commerce direct – sans intermédiaire