Hanan Million - Buku Natural

Ce café éthiopien traité par voie naturelle provient de Hanan Million Getachew et d’environ 150 membres de son équipe à Buku, Hambella, dans la région de South Guji, en Éthiopie. Cultivées à 2 200 mètres d’altitude, des variétés locales de type landrace donnent une tasse vive et fruitée, aux notes de confiture de framboise, de goyave et de groseille, complétées par de délicates notes de rose et une finale éclatante d’orange.

Hanan a fondé ASHKIM avec sa mère, Asha Yuya, en nommant l’entreprise en hommage à Asha et à sa sœur, Kimiya. Aujourd’hui, elles continuent de gérer l’entreprise en famille à Guji. Hanan est également membre de la section éthiopienne de l’International Women’s Coffee Alliance.