Hanan Million - Buku Natural

Questo caffè etiope lavorato con il metodo natural proviene da Hanan Million Getachew e da circa 150 membri del team a Buku, Hambella, nella regione di South Guji, in Etiopia. Coltivate a 2.200 metri sul livello del mare, le varietà locali landrace danno vita a una tazza vivace e fruttata, con note di marmellata di lamponi, guava e ribes, accompagnate da delicati sentori di rosa e da un finale brillante di arancia.

Hanan ha fondato ASHKIM insieme a sua madre, Asha Yuya, dando all’azienda il nome di Asha e di sua sorella, Kimiya. Oggi continuano a gestire l’attività di famiglia a Guji. Hanan è anche membro della sezione etiope dell’International Women’s Coffee Alliance.