#Hambella Gourmet Microlot aus Äthiopien

Notre café #Hambella est un microlot de la région de Guju, en Éthiopie. Les arômes de ce café gourmet sont vraiment très prononcés et savoureux. Les cerises de café sont cultivées entre 2 000 et 2 300 mètres d’altitude et récoltées à la main. Ensuite, les grains de café sèchent dans leur cerise sur des lits africains surélevés : c’est le procédé natural. Cette méthode de culture apporte des arômes intenses et beaucoup de douceur. Nous avons torréfié notre café gourmet #Hambella en omni roast, afin que vous puissiez le préparer avec toutes les méthodes. Le #Hambella obtient un score SCA de 87 points.