GUATEMALA - Todosanterita
Guatemala
- Torréfaction: Moyenne
- Pure origine
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à partir de9,00 £GB
≈ 27,00 £GB / kg
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- Pays du torréfacteur
- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- 🍫Chocolate
- 🍇Raisin
- 🍑Peach 🍊Orange
- 🍦Vanilla
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 36,00 £GB | 9,00 £GB ↗ |
| Moulu pour espresso | 250g | 36,00 £GB | 9,00 £GB ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 250g | 36,00 £GB | 9,00 £GB ↗ |
| Moulu pour filtre | 250g | 36,00 £GB | 9,00 £GB ↗ |
| Moulu pour ibrik | 250g | 36,00 £GB | 9,00 £GB ↗ |
| Cafetiere | 250g | 36,00 £GB | 9,00 £GB ↗ |
| En grains | 500g | 36,00 £GB | 18,00 £GB ↗ |
| Moulu pour espresso | 500g | 36,00 £GB | 18,00 £GB ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière italienne | 500g | 36,00 £GB | 18,00 £GB ↗ |
| Moulu pour filtre | 500g | 36,00 £GB | 18,00 £GB ↗ |
| Moulu pour ibrik | 500g | 36,00 £GB | 18,00 £GB ↗ |
| Cafetiere | 500g | 36,00 £GB | 18,00 £GB ↗ |
| En grains | 5kg | 27,00 £GB | 135,00 £GB ↗ |
| Moulu pour espresso | 5kg | 27,00 £GB | 135,00 £GB ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 5kg | 27,00 £GB | 135,00 £GB ↗ |
| Moulu pour filtre | 5kg | 27,00 £GB | 135,00 £GB ↗ |
| Moulu pour ibrik | 5kg | 27,00 £GB | 135,00 £GB ↗ |
| Cafetiere | 5kg | 27,00 £GB | 135,00 £GB ↗ |
Description
Profil du café
🔥Torréfaction : moyenne
💪Intensité : 3/5
👅Notes de dégustation : 🍫chocolat, 🍇raisin, 🍑pêche, 🍊orange et 🍦vanille
🗺️Origine : Guatemala
📈Procédé : lavé
🌋Altitude : 1 350-1 650 m
☕À déguster : noir ou avec du lait
Description : Guatemala Todosanterita est un café vif et accessible, qui offre une tasse douce et équilibrée, idéale au quotidien.
Cultivé par de petits producteurs en altitude et traité selon la méthode lavée, il révèle une tasse nette et structurée.
Avec sa torréfaction moyenne, il dévoile des notes de chocolat, de vanille et de pêche, ainsi qu’une finale crémeuse qui persiste agréablement en bouche.
Après la récolte, le café fermente en cerises entières pendant 24 heures, juste assez pour apporter une légère touche fruitée au profil. Les cerises sont ensuite traitées par voie humide, puis étalées sur des patios pour sécher au soleil pendant environ 48 à 60 heures.
Polyvalent et facile à boire, il est parfait à savourer tout au long de la journée.
Avis
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