Guatemala Swiss-Water Processed Decaffeinated

Si vous souhaitez déguster un café savoureux mais décaféiné, découvrez notre sélection de cafés décaféinés selon le procédé Swiss Water. Le processus consiste à placer des grains de café de qualité supérieure dans de l’eau pure contenant des composants solubles du café. Ils y restent environ 12 heures, jusqu’à ce que 99 % de la caféine se soit diffusée hors des grains, tout en préservant les arômes essentiels. L’absence de produits chimiques fait de ce procédé une méthode très appréciée, considérée comme la forme de décaféination la plus naturelle et la plus pure.

Ce café décaféiné du Guatemala selon le procédé Swiss Water présente toutes les caractéristiques des cafés guatémaltèques classiques : un bel équilibre, une acidité vive et des notes florales. Un délicieux café décaféiné.