Guatemala, El Puente

Vides 58 est une entreprise familiale qui compte six fermes à Huehuetenango, au Guatemala, ainsi qu’un laboratoire de dégustation à la pointe de la technologie à Guatemala City. Aujourd’hui dirigé par Renardo « Nayo » Ovalle Vides et son incroyable équipe, l’héritage de Vides 58 remonte à 1958, il y a soixante ans, avec Jorge Vides, le grand-père de Nayo. Médecin à plein temps, Jorge Vides voyageait constamment et organisait des visites à ses patients dans diverses régions du pays. Sa passion pour la santé l’a conduit à devenir directeur de l’hôpital national de Huehuetenango, qui porte toujours son nom. Lors de ses visites à ses patients à Huehuetenango, Jorge découvrit une magnifique parcelle de terrain, qu’il décida d’acheter pour se consacrer à un nouveau passe-temps en dehors de la médecine. À l’époque, le terrain était couvert de forêts, et il y cultiva les variétés de café Bourbon et Caturra. Son sens de l’humanitaire allait au-delà de la production de café. En 1980, il fonda une école qui fonctionne toujours sur la ferme, qui porte depuis son nom et a été officiellement reconnue par le ministère de l’Éducation. Quatre ans plus tard, Anacafé le nomma « producteur de café émérite » en raison de ses succès dans la production.