Green coffee Colombia Supremo
à partir de6,70 $US
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 500g | 6,70 $US |
| En grains | 1kg | 11,90 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Slightly nutty with a full, rounded body, rich aroma with medium to good acidity
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Très foncée
- Mouture
- En grains
- Type de grain
- Arabica
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
La Colombie est un pays réputé pour son café de grande qualité. Les Arabicas des hauts plateaux s’épanouissent dans des conditions climatiques idéales : les nuages, les arbres guamos et les bananiers protègent les caféiers de la chaleur accablante et des vents violents. Ce café vient de la région de Medellin. Pour chaque récolte, la coopérative nationale « Federación Nacional de Cafeteros de Colombia » détermine quels grains reçoivent le titre « Supremo », réservé aux plus grosses tailles et à la meilleure qualité, et lesquels reçoivent le titre « Excelso », pour les grains plus petits.
Nous avons ici les gros grains de la meilleure qualité (Supremo 18, lavé), de la variété Arabica Typica / Bourbon.
Profil aromatique :
légèrement noiseté, avec un corps ample et rond, un arôme riche et une acidité moyenne à bonne
Conseil de torréfaction :
City Roast Plus
Ce café vert convient très bien à tous les appareils de torréfaction
Avis
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