Flores Komodo Dragon

🐉 Flores Komodo Dragon – Sauvage, terreux et singulier ☕

De l’île reculée de Flores, en Indonésie, nous vient l’un des cafés les plus rares et les plus puissants du pays : Flores Komodo Dragon. Cet Arabica Grade 1 semi-lavé offre un corps intense et généreux, une texture terreuse et ample 🌿, de riches arômes de tabac 🍂 et des notes de terre exotique qui évoquent ses racines insulaires indomptées.

Sa faible à moyenne acidité lui confère un profil doux mais affirmé, parfaitement équilibré en tasse. Intense, complexe et inoubliable, il ravira les amateurs de cafés de caractère.

Bien qu’elle soit l’une des îles les plus pauvres d’Indonésie, Flores produit certains des meilleurs grains d’Arabica du pays. Introduit par les Hollandais au XVIIe siècle, le café fait partie de l’histoire profonde de l’Indonésie, et les Arabicas de Flores comptent parmi les plus prisés pour leur puissance, leur corps sirupeux et leur saveur robuste 🌋.

Caractéristiques en tasse : Terreux • Exotique • Notes de tabac • Corps généreux • Faible à moyenne acidité • Doux et affirmé 🐾