Etiopia - Filtro

Ce café d’origine unique 100 % Arabica d’Éthiopie offre, grâce à son arôme puissant, des notes inédites de poivre noir et de cannelle, auxquelles s’ajoutent de doux arômes de fruits tropicaux. L’Éthiopie est le pays d’origine du café, et le mot « café » vient de Kaffa, une région du pays. La légende raconte que la plante y fut découverte par des bergers, intrigués de voir leurs chèvres devenir plus agiles et plus éveillées après avoir mangé les baies de cette plante.
L’Ethiopia Sidamo, cultivé entre 1 600 et 2 000 mètres d’altitude, est le plus précieux et le plus rare des cafés arabica de cette région.