Ethiopian Yirgacheff: Light Roast

Pays : Éthiopie Région : Guji Sol : vertisol Ferme : Benti Nenka Procédé : naturel, séché Variété : Wolisho, Dega (variétés locales) Altitude : de 1 900 à 2 100 m Notes de dégustation : citron africain, fleur d’oranger Méthodes de préparation : café filtre / méthodes douces, espresso
Laissez-vous séduire par le charme exceptionnel de Ethiopia Guji 1 Supernatural Hambela Benti Nenka, un café conçu pour les véritables amateurs de café de spécialité en quête d’une tasse inoubliable. Cultivé dans la région légendaire de Hambela, à Guji, ce lot remarquable témoigne du riche héritage et du terroir unique d’altitude du sud de l’Éthiopie. Grâce à un procédé naturel « supernatural » méticuleusement perfectionné, chaque grain révèle un profil aromatique expressif et complexe, débordant d’arômes fruités et vibrants et d’une douceur délicate et persistante. Parfaite pour les amateurs de café qui apprécient le savoir-faire artisanal et un caractère affirmé, cette torréfaction apporte une expérience de dégustation luxueuse et de classe mondiale à votre quotidien.