Ethiopia Yirgacheffe
Éthiopie
- Torréfaction: Claire
- Pure origine
Ethiopia Yirgacheffe est un café d’origine Éthiopie, vendu par Hidden Grounds Coffee (États-Unis). Torréfaction : claire. Notes de dégustation du torréfacteur : citrus, berries, floral, white tea. Prix : 19,00 $US. Soit à partir de 67,02 $US le kilo.
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à partir de19,00 $US
≈ 67,02 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Citrus
- Berries
- Floral
- White Tea
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 10oz | 67,02 $US | 19,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 10oz | 67,02 $US | 19,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 10oz | 67,02 $US | 19,00 $US ↗ |
Description
Éthiopie Yirgacheffe — Agrumes, baies et thé blanc
Issu des hautes terres luxuriantes de Yirgacheffe, en Éthiopie, ce café certifié bio et Fair Trade incarne l’élégance et la complexité qui ont fait la renommée mondiale de la région. Avec sa torréfaction claire, il révèle un corps délicat, proche du thé, une acidité vive aux notes d’agrumes et des notes en couches de baies et de thé blanc.
Origine : Yirgacheffe, Éthiopie
Certifications : Bio • Fair Trade
Procédé : Lavé (entièrement lavé et séché au soleil sur des lits surélevés)
Torréfaction : Claire, pour mettre en valeur la netteté, les notes florales et la vivacité
Notes de dégustation : Agrumes • Baies • Floral • Thé blanc
Formats : 10 oz • 2,5 lb • 5 lb
Conseil de préparation : Pour mettre en valeur ses délicates notes florales et sa netteté évoquant le thé, préparez-le en méthode douce, avec une V60 ou une Chemex, en utilisant une mouture moyennement fine et un ratio de 1:16.
Éthiopie Yirgacheffe offre une tasse raffinée, aromatique et vive — idéale pour celles et ceux qui apprécient les saveurs nettes et élégantes, avec une douce sucrosité et une finale florale.
Questions sur Ethiopia Yirgacheffe
Quel goût a Ethiopia Yirgacheffe ?
Notes de dégustation du torréfacteur : citrus, berries, floral, white tea. Familles d’arômes : fruité, agrumes et floral.
D’où vient Ethiopia Yirgacheffe ?
Origine : Éthiopie.
Quelle torréfaction pour Ethiopia Yirgacheffe ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Ethiopia Yirgacheffe ?
Prix : 19,00 $US. Soit à partir de 67,02 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Ethiopia Yirgacheffe ?
Dans la boutique en ligne de Hidden Grounds Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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