Ethiopia Mrs. Tigest Wako

Notes de l’importateur | Mme Tigest Wako est née et a grandi à Idedo. Son mari, M. Abraham, est pasteur dans la ville d’Idedo et travaille également dans le café comme fournisseur. Mme Wako a hérité de la ferme familiale de 7,6 hectares de ses parents. À son arrivée, la ferme comptait d’anciennes variétés de café, comme Kurume et Dega. Aujourd’hui, la plupart de ces anciennes variétés ont été remplacées par de nouvelles, comme 74110 et 74112. L’emplacement de sa ferme est l’une des raisons pour lesquelles ses cafés se distinguent. La ferme de Mme Wako se trouve à Idedo, dans la zone de Gedeo. Cette zone abrite la ville de Yirgacheffe et le type de café Yirgacheffe. Idedo est l’une des deux localités qui produisent les meilleurs cafés de type Yirgacheffe.

Mme Wako est l’une des rares propriétaires foncières de sa localité. Dans la tradition des Gedeo (groupe ethnique dont elle est issue), les terres sont généralement transmises aux garçons. De plus, la zone de Gedeo est l’une des régions les plus densément peuplées d’Afrique, avec des exploitations agricoles d’environ un hectare en moyenne. Avec ses 7,6 hectares, sa ferme fait d’elle l’une des rares agricultrices à posséder une exploitation de cette taille.

En tant que propriétaire d’une ferme, elle doit relever des défis allant de la gestion des opérations quotidiennes aux démarches administratives de l’entreprise. C’est une femme forte et admirable, qui a la chance de pouvoir compter sur le soutien de son mari et de sa famille. Elle et son mari souhaitent que leurs enfants puissent tous réaliser leurs rêves grâce à l’éducation.

(Crédit photo : Cafe Imports)