Ethiopia Mrs. Tigest Wako

Note ale importatorului | Doamna Tigest Wako s-a născut și a crescut în Idedo. Soțul ei, domnul Abraham, este pastor în orașul Idedo și lucrează, de asemenea, în domeniul cafelei, ca furnizor. Doamna Wako a moștenit de la părinți ferma familiei, cu o suprafață de 7,6 hectare. Când a moștenit ferma, aceasta avea soiuri vechi de cafea, precum Kurume și Dega. Acum, majoritatea acestor soiuri vechi au fost înlocuite cu soiuri noi, precum 74110 și 74112. Unul dintre motivele pentru care cafelele ei se remarcă este amplasarea fermei. Ferma doamnei Wako se află în Idedo, în zona Gedeo. Această zonă găzduiește orașul Yirgacheffe și tipul de cafea Yirgacheffe. Idedo este una dintre cele două localități care produc cafele de top de tip Yirgacheffe.

Doamna Wako este una dintre puținele proprietare de terenuri din localitatea sa. În tradiția Gedeo (grupul etnic din care face parte), terenurile sunt de obicei moștenite de copiii de sex masculin. De asemenea, zona Gedeo este una dintre cele mai dens populate regiuni din Africa, iar suprafața medie a fermelor este de aproximativ un hectar. Ferma ei de 7,6 ha o face una dintre puținele fermiere cu o fermă de asemenea dimensiuni.

Ca proprietară de fermă, se confruntă cu provocări care variază de la gestionarea activităților de zi cu zi până la aspectele birocratice ale afacerii. Este o femeie puternică și demnă de respect și are norocul să se bucure de sprijinul soțului și al familiei. Ea și soțul ei își doresc ca toți copiii lor să-și poată urma visurile prin educație.

(Credit foto: Cafe Imports)