Ethiopia Mrs. Tigest Wako

Informacje od importera | Mrs. Tigest Wako urodziła się i wychowała w Idedo. Jej mąż, Mr. Abraham, jest pastorem w mieście Idedo i pracuje również przy zaopatrzeniu w kawę. Mrs. Wako odziedziczyła po rodzicach należące do jej rodziny gospodarstwo o powierzchni 7,6 hektara. Kiedy je przejęła, rosły tam stare odmiany kawowca, takie jak Kurume i Dega. Obecnie większość z nich zastąpiły nowe odmiany, takie jak 74110 i 74112. Jednym z powodów, dla których jej kawy się wyróżniają, jest położenie gospodarstwa. Znajduje się ono w Idedo, w strefie Gedeo. To właśnie tutaj leży miasto Yirgacheffe, od którego pochodzi nazwa jednego z typów kawy. Idedo to jedna z dwóch miejscowości, w których uprawia się najlepsze kawy typu Yirgacheffe.

Mrs. Wako jest jedną z nielicznych właścicielek ziemskich w swojej okolicy. Zgodnie z tradycją Gedeo (grupy etnicznej, z której się wywodzi) ziemię zazwyczaj dziedziczą synowie. Strefa Gedeo należy też do najgęściej zaludnionych obszarów Afryki, a średnia powierzchnia gospodarstwa wynosi tam około hektara. Jej gospodarstwo o powierzchni 7,6 ha należy do największych wśród lokalnych upraw.

Jako właścicielka gospodarstwa Mrs. Wako mierzy się z wyzwaniami związanymi zarówno z codziennym zarządzaniem, jak i biurokratyczną stroną działalności. Jest silną i godną szacunku kobietą, a wsparcie męża i rodziny jest dla niej dużym szczęściem. Ona i jej mąż pragną, by wszystkie ich dzieci mogły dzięki edukacji realizować swoje marzenia.

(Zdjęcie: Cafe Imports)