Espresso minero, ground
4,99 $US
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Mouture
- Moulu
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Format
- 250g
- Composition
- Assemblage
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica et robusta
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Amérique centrale, Amérique du Sud, Afrique, Inde
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Origine : Grains d’Arabica des hauts plateaux d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, et grains de Robusta d’Afrique et d’Inde. Nous entretenons un lien avec nos producteurs de café, fondé sur un partenariat à long terme.
Culture : Bien protégés par des arbres d’ombrage, les grains de café Lebensbaum mûrissent lentement.
Récolte : Toujours à la main. Comme des cerises de café mûres et pas encore mûres se trouvent en même temps sur le caféier, la cueillette manuelle est particulièrement importante pour garantir une qualité supérieure. Pour les cafés Lebensbaum, seules les cerises de café mûres sont cueillies.
Torréfaction : Nous torréfions nos cafés lentement et à chaleur modérée afin qu’ils développent tout leur arôme équilibré.
Avis
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