Drift Espresso

IL S’AGIT D’UN ESPRESSO À TORRÉFACTION FONCÉE. BIEN PLUS FONCÉE QUE NOTRE STYLE HABITUEL

Drift Espresso pousse notre style de torréfaction habituel un peu plus loin, pour offrir une tasse plus riche et plus intense, tout en préservant l’équilibre et la clarté.

Torréfié un peu plus foncé que notre profil habituel, Drift développe des notes intenses de chocolat, de noix grillées et une douceur de caramel veloutée, avec un corps plus ample et une finale persistante. La torréfaction plus foncée apporte profondeur et chaleur, ce qui en fait un choix idéal pour celles et ceux qui préfèrent un espresso plus corsé, au style plus traditionnel, sans renoncer à la qualité et au caractère de grains soigneusement sélectionnés.

Avec du lait, Drift devient soyeux et gourmand, avec des saveurs de cacao et de caramel qui ressortent à merveille. En espresso pur, il offre une tasse riche et équilibrée, à faible acidité et d’une profondeur satisfaisante.

Profil

• Torréfaction : Moyenne-foncée

• Corps : Ample

• Acidité : Faible

• Notes de dégustation : Chocolat noir, noix grillées, caramel

Drift Espresso est conçu pour ces moments où vous avez envie de quelque chose d’un peu plus profond, d’un peu plus foncé et facile à boire.

Ce café est composé de 70 % de Kalingwe et de 30 % de Bukonzo.