Sleepy Monk Coffee RoastersDark Roast Uganda
Ouganda
- Torréfaction: Foncée
- Pure origine
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à partir de21,00 $US
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- États-Unis
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- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
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- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | BuyXDiscount | Prix |
|---|---|---|
| En grains | Default | 21,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | Default | 21,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | Default | 21,00 $US ↗ |
| Moulu pour ibrik | Default | 21,00 $US ↗ |
| Coarse | Default | 21,00 $US ↗ |
| Drip (cone) | Default | 21,00 $US ↗ |
| Drip (flat) | Default | 21,00 $US ↗ |
Description
L’un des cafés préférés de Sleepy Monk, Dark Roast Uganda offre des notes de chocolat et une douceur évoquant la mélasse.
La torréfaction met en valeur la profondeur et la complexité tout en équilibrant le caractère du terroir et le développement de la torréfaction. Il en résulte un café réconfortant, au corps généreux, qui séduit de la première à la dernière gorgée.
Cultivé dans un riche sol volcanique, à haute altitude, par de petites exploitations, ce café profite de conditions de culture idéales qui contribuent à la qualité exceptionnelle de ses grains.
Sol : terre volcanique
Altitude : 1 300 – 2 000 m d’altitude
Produit et lavé dans de petites exploitations, puis traité dans une station de lavage centralisée.
Avis
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