Dark Roast Uganda

Uno dei caffè preferiti di Sleepy Monk, Dark Roast Uganda offre note di cioccolato e una dolcezza simile alla melassa.

Tostato per esaltarne la profondità e la complessità, mantenendo un equilibrio tra il carattere d’origine e lo sviluppo della tostatura, il risultato è un caffè avvolgente e corposo, che dà il meglio di sé dal primo all’ultimo sorso.

Coltivato ad alta quota su terreni vulcanici fertili da piccole aziende agricole, questo caffè beneficia di condizioni di crescita ideali che contribuiscono a sviluppare chicchi eccezionali.

Suolo: terreno vulcanico

Altitudine: 1300 – 2000 m s.l.m. 

Prodotto e lavato in piccole aziende agricole, lavorato in un impianto centralizzato.