Dark Roast Uganda

Una dintre cafelele preferate ale casei la Sleepy Monk, Dark Roast Uganda oferă note de ciocolată și o dulceață asemănătoare melasei.

Prăjită pentru a-i accentua profunzimea și complexitatea, păstrând totodată un echilibru între caracterul originii și dezvoltarea prăjirii, rezultatul este o cafea reconfortantă, cu corp plin, care strălucește de la prima până la ultima înghițitură.

Cultivată în sol vulcanic bogat, la altitudini mari, de mici ferme, această cafea beneficiază de condiții ideale de cultivare, care contribuie la dezvoltarea unor boabe excepționale.

Sol: sol vulcanic

Altitudine: 1300 – 2000 m 

Produsă și spălată în mici ferme, apoi procesată la o moară centralizată.