Costa Rica Finca Amistad Organic Coffee

Café bio du Costa Rica Finca Amistad, torréfaction moyenne

Délicat, régulier et cultivé dans le respect de l’environnement — ce café exceptionnel en torréfaction moyenne provient de l’emblématique Finca Amistad, une ferme hors du commun. Niché dans les montagnes luxuriantes du Costa Rica, ce café offre une tasse nette et juteuse, aux notes de dégustation de figue séchée, de litchi et à la finale crémeuse tout en douceur. Un profil doux et vif, naturel et équilibré en bouche — parfait pour savourer au quotidien ou partager un café raffiné entre amis.

Plus qu’un excellent café, il témoigne d’un engagement fort en faveur de l’environnement : 97 % des terres du domaine familial d’origine ont été préservées en tant que forêt protégée. Avec 6 000 hectares cédés au parc international La Amistad du Costa Rica — la plus grande réserve naturelle d’Amérique centrale — ce café incarne la durabilité à chaque gorgée.

Pourquoi vous allez l’adorer !

• Naturellement vif et net – Juteux, doux et agréablement équilibré
• Un équilibre sucré et crémeux – Avec une délicate finale de figue et de litchi
• Issu d’une production durable – Cultivé dans une ferme historique à l’impact environnemental exceptionnel
• Polyvalent – Excellent en méthode douce, en café filtre ou en cold brew

Détails de la torréfaction

• Niveau de torréfaction : moyen
• Notes de dégustation : figue séchée, juteux, litchi, crémeux
• Arômes : floral, agrumes sucrés, épices discrètes
• Corps : moyen, délicat
• Acidité : vive et équilibrée
• Région : Costa Rica

*À noter : Tous les cafés Blind Dog Coffee sont sans arôme ajouté et contiennent uniquement des grains de café 100 % Arabica. Les notes de dégustation décrivent les nuances naturelles du goût et des arômes du café, et non des ingrédients.

*Ce café a fait l’objet de tests de moisissures et n’en contient pas.

Le café Blind Dog Coffee Costa Rica Finca Amistad est proposé en sachets de 340 g, 907 g et 2,27 kg.